Home / Şarap / Sıcak Şarap Nedir, Nasıl Yapılır – Sıcak Şarap Tarifi

Sıcak Şarap Nedir, Nasıl Yapılır – Sıcak Şarap Tarifi

Sıcak Şarap tarifi nedir, diye sorduysanız bu yazı tam da sizler için. Değerli okuyucularımız, bu yazımızda sizlere Sıcak Şarap tarifi ve ne olduğunu, nasıl hazırlandığını anlattık. Sıcak şarap nasıl yapılır veya malzemeleri nedir gibi konularda bilginiz yoksa ve bu konularda kendinize bir rehber arıyorsanız tam size göre bir içeriğimiz var!

Sıcak Şarap Nedir?

Sıcak şarap, kırmızı şarabın bir türü olan alkollü ve sıcak bir içecektir. Bu şarabın içinde şeker ve çeşitli baharatlar vardır. 70-80 derece sıcaklıkta ısıtılır ve servise sunulur. Almanya, Avusturya, İsviçre ve Çek Cumhuriyeti için geleneksel olarak kullanılan bir içecektir. Aynı zamanda noel kutlamalarında veya açık hava festivallerinde de tercih edilen bir içecektir. İlk sıcak şarap, 17. yüzyılda üretilmiştir.

Genellikle kış vakitlerinde tüketilen bu içecek, geleneksel olduğu ülkelerin vazgeçilmez bir lezzetidir. Aynı zamanda Arabistan’ın zenginleri de bu içeceği pek tercih etmektedir. Kırmızı şarap ile üretilen bu içecek, alkollü olması nedeniyle küçük yaştaki kişiler için pek tercih edilmez.

 

Sıcak Şarap Nasıl Yapılır? – Sıcak Şarap Nedir?

  1. Sıcak şarap yapımı oldukça basittir. Her kadın veya erkeğin rahatlıkça yapabileceği bir içecektir. Özel üretim malzemelerine gerek yoktur. Fiziksel malzemeler ise tencere ve ocaktır. Sıcak şarap yapımı şu adımlardan oluşmaktadır;
  2. Elmayı rendeleyip bir kaba alın.
  3. Limonun ve portakalın kabuğunu, rendenin ince yüzü ile rendeleyin. Portakal ve limonun içini de dilimleyip şaraba katın.
  4. Elma, tarçın, şeker, karanfil, portakal ve limonu bir bardak suyla bir kap içinde kaynatın.
  5. Kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.
  6. Bir tencereye 1 litre kırmızı şarabı ilave edin ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
  7. Şarap ılıklaşınca, soğumaya bıraktığımız karışımı tencereye ilave edin ve çok kısık ateşte biraz daha ısıtın.

Sıcak Şarap Malzemeleri?

Sıcak şarap yapımı için kullanılan malzemeler, neredeyse her evde bulunan malzemelerdir. Sıcak şarap yapmak için gerekli malzemeler şunlardır;

  1. 1 litre kırmızı şarap
  2. 1 elma
  3. 1 bardak su
  4. 6 adet karanfil
  5. 15 adet küp şeker
  6. 3-4 adet çubuk tarçın
  7. Yarım limon
  8. Yarım portakal

Görmüş olduğunuz gibi bu malzemeler ile kırmızı şarap yapabilirsiniz. Kullanılan malzemelerin kaliteli olmasına dikkat edin. Aynı zamanda mevsiminde alınan malzemeler ile sıcak şarap çok daha fazla kaliteli ve lezzetli olacaktır. Özellikle kırmızı şarabı orta kalitede almanızda fayda var. Aynı zamanda bu şarap, yıllanmış olmamalıdır.

sıcak şarap nedir

Sıcak Şarap Nasıl Hazırlanır?

Sıcak şarap nasıl yapılır bunu üstteki başlığımızda belirtmiştik. Şimdi ise nasıl servis edilir veya hazırlanmalı, bunu öğrenelim. Sıcak şarabı geleneksel şekilde hazırlamak için kepçe ve süzgeç yardımıyla şarabı bardaklara ilave edin. Bardağın içine bir dilim portakal veya limon atarak içeceğinizi hazır hale getirebilirsiniz.

Sıcak Şarap Nasıl Sunulur ve İçilir?

Sıcak şarabı içmek için ekstra bir şey yapmanıza gerek yok. Fakat çok hızlı şekilde tüketmek, vücudunuza zarar verebilir ve sizi çarpabilir. Bu da baş ağrısı ve yorgunluğa sebep olur. Azar azar içmenizde fayda vardır. Aynı zamanda şarabınızı cam bir kadehte içebilirsiniz. Şarabın yanında leblebi veya kuru üzüm tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sıcak Şarabın Püf Noktaları Nelerdir?

Her yemek veya içeceğin olduğu gibi sıcak şarabın püf noktaları da var. Bu püf noktalar sayesinde içeceğinize lezzet katacaksınız;

  1. Orta derece kaliteli kırmızı şaraplar kullanılmalıdır. Yıllanmış şaraplar kullanmamalısınız.
  2. Kullanacağınız tencerenin teflon ve küçük bir tencere olmasında fayda var. Kısık ateşte ısıtmayı unutmayın.
  3. Şarabı kesinlikle kaynama derecesine getirmeyin. Kaynama derecesine geldiği zaman şaraptaki alkol uçabilir ve içeceğinizin tadı acı olabilir.
  4. Kullanılacak baharatlar, çubuk olduğunda daha lezzetli olur. Toz baharatlar tercih edilse de çubuk baharatlar daha lezzet verecektir.

Püf noktaları bu kadar. Püf noktaları deneyin. Daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.
Değerli okuyucularımız, bu yazımızda sıcak şarap hakkında bilgiler sunduk. Umarız bir faydası olmuştur. Hepinize şimdiden afiyet olsun.

Hakkında admin

Bunu Da İncele

şarap fiyatları 2020

Şarap Fiyatları 2020 Ne Kadar? Güncel Tam Liste

2020 yılında şarap fiyatları hakkında bilgi sahibi olmak isteyen tüketiciler, özellikle internet üzerinden bu konu …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir